SARDEGNA, UNA TERRA CHE ATTRAE
L’immagine glamour di meta esclusiva frequentata dal jet set internazionale è un’etichetta che si stacca presto dalla mente di chi la visita per la prima volta. La Sardegna è semplicemente molto di più. Più bella. Dove la terra incontra il mare terso si creano scogliere mozzafiato, insenature maestose, grotte e golfi disegnati al compasso per catturare tutte le sfumature di azzurro. Una bellezza intatta che dal cielo molte specie rare di uccelli migratori colgono come un invito. Nidificano qui nella sua fitta vegetazione, nelle foreste e nelle dune di sabbia. Ma la Sardegna è una terra che ha attratto soprattutto gli uomini. Un crogiolo di culture e popoli che nel corso dei secoli l’hanno conquistata ed amata disseminando città, parole ed arte in tutto il territorio.
Tradizioni diverse si mescolano tra loro in ogni espressione di quest’isola. Il folklore e l’artigianato sono davvero unici. Conservano qualcosa di arcaico e potente e allo stesso tempo semplice e appagante. Una raffinata semplicità rende la cucina un viaggio nel viaggio: tra ricette dai nomi magici profumate di anice, miele e zafferano. Il vino è un’architettura fruttata e minerale che traduce per il palato quello che il panorama dice agli occhi. L’energia di questa isola è una fonte di benessere che vi cambierà.
