Ingredientes: tú, media jornada de su tiempo y un auténtico chef siciliano.
Preparación: ponte el delantal y el gorro de cocinero, une tu curiosidad con una cocina secular y sírvete una comida inolvidable. El plato del día es placer en estado puro. Para ti un especial curso de cocina en Sicilia.
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6 h
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Será él quien te guíe para elegir las materias primas en uno de los mercados de Palermo. Los colores, los perfumes, los gritos de los vendedores y los productos fresquísimos son ingredientes fundamentales. Una vez conseguido todo lo necesario, podrás comenzar tu clase de cocina.
Prepararás un menú completo: entrante, primero, segundo y postre. Panelle (fritos e garbanzos), Arancine (croquetas de pasta de arroz), Caponata, Pasta con mollica atturrata (pasta con pan rallado), rollitos de pez espada, y dulcis in fundo, el postre, cannoli o cassata. Todo rigurosamente siciliano, incluido el vino que acompañará cada plato de la comida que tú habrá cocinado. ¡Buen provecho!
| Durata | 6 ore |
| Meeting Time | h. 10:00 – tutti i giorni |
| Meeting Point | Piazza Bellini, di fronte alla Chiesa della Martorana |
| Incluso | • Lezione di cucina • Pranzo con i piatti preparati durante la lezione • Passeggiata ai mercati per selezionare gli ingredienti |
| Non incluso | • Ingresso a/tour dei monumenti e dei musei non menzionati • Mance (facoltative) • Accompagnamento da/per l’hotel |
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