Ma non potrete lasciare la città senza aver visto da vicino le bellezze dell’alabastro, una pietra candida e traslucida che qui viene lavorata dai tempi degli etruschi. Conoscerete gli artigiani che ancora oggi conservano questa antica cultura manifatturiera creando vasi e sculture. E in chiusura, per assimilare le tante immagini che vi avranno riempito gli occhi, vi rilasserete in un locale tipico assaggiando il buonissimo pecorino locale.