In questo tour scoprirete secoli di tradizione vinicola, entrando nel cuore della campagna laziale.
Viaggerete attraverso le distese di ulivi e di vigne che dipingono le stagioni sulle colline dei Castelli Romani. La vostra destinazione sarà la tenuta del Principe Pallavicini, fiore all’occhiello del terroir Frascati. La vostra accompagnatrice vi guiderà tra i filari ordinati in cui maturano uve generose. Imparerete come si sono evolute le tecniche tradizionali di viticultura, dall'epoca romana ai giorni nostri.
E per coglierne un sunto, al fresco di una antichissima cantina, tra il profumo delle botti, assaggerete tre delle più prestigiose etichette in una degustazione guidata. Il sommelier che è in voi vi ringrazierà.
